FOOD 360 ליווי 360° לתעשיית המזון
אני מעניק לכם ליווי מותאם בדיוק לצרכים שלכם, לאתגרים שאיתם אתם מתמודדים ולמאפיינים הייחודיים של המפעל שלכם — המבנה, הציוד, המכונות, חומרי הגלם, שרשרת האספקה, שיטות העבודה, העובדים, ההנהלה והמבנה הארגוני.
כשהיומיום כבר לא מספיק
היומיום מכלה את כל האנרגיה ואנחנו לא מצליחים לעצור, לחשוב, לתכנן, לראות קדימה ולגבש אסטרטגיה ארוכת טווח.
העיסוק בתקנים, בחוקים ובדרישות משרד הבריאות מתיש, מעכב ולעיתים משתק תהליכים. איכות ורגולציה
צווארי בקבוק, תקלות ועיכובים מגבילים את הכמות שניתן לספק. פיתוח והקמת קווי ייצור
תמחור, חומרי גלם, פחתים ותהליכים עלולים לפגוע בשורה התחתונה.
אותן בעיות חוזרות שוב ושוב ודורשות הסתכלות על המערכת כולה.
יש קושי להגיע לרמת המחויבות, האחריות ושיטות העבודה שהמפעל צריך.
אם אחד מהמצבים האלה מוכר לכם — זו נקודה טובה להתחיל ממנה. לתיאום שיחת היכרות
מה באמת בוחנים?
כדי להבין איפה נכון לפעול, צריך לראות את המפעל כמערכת אחת.
לא רק לראות את הבעיה
לאחר שמבינים את האתגר, מגדירים מטרות ברורות ומדידות, בוחנים את כיווני הפעולה האפשריים ואת המגבלות של כל אחד מהם, ובונים מתווה שמתאים למשאבים ולמציאות היומיומית של המפעל.
להבין לעומק את המציאות של המפעל לפני שמציעים פתרון.
יעדים ברורים ומדידים, עם מסגרת זמן.
כיווני הפעולה האפשריים — והמגבלות של כל אחד מהם.
מתווה שמתאים למשאבים ולמציאות היומיומית של המפעל.
ליווי מנכ"ל והנהלה
החל מפגישה חד-פעמית להתייעצות נקודתית, דרך ליווי של פרויקטים מורכבים ועד ליווי המנכ"ל בקבלת החלטות ובקביעת מדיניות ואסטרטגיה — היקף הליווי נקבע לפי הצורך.
הליווי יכול לכלול:
הידע נשאר בארגון
הערך שמוביל אותי בעבודה הוא הערך של חכה ולא דגים — לגלות יחד אתכם את היתרונות וההזדמנויות, לתקן את מה שמפריע לצמיחה ולהשאיר בידיכם את הידע והכלים שבהם השתמשנו.
הידע הוא המוצר
שאני מעביר אליכם.
תהליך הליווי
חמש תחנות — מהשיחה הראשונה ועד שהידע והתהליכים נשארים בתוך הארגון.
נבין את הצורך ונבדוק אם הידע והניסיון שלי מתאימים לאתגר.
נלמד את המפעל, התהליכים והמידע הרלוונטי.
נגדיר יעדים ברורים ומסגרת זמן.
נבחן חלופות ונבחר פתרון שמתאים לצרכים ולמשאבים.
נלווה את הביצוע, נבדוק התקדמות ונפעל לכך שהידע והתהליכים יישארו בתוך הארגון.
נקודת ההתחלה תמיד אותה נקודה: שיחה אחת.
לתיאום שיחת היכרותהחל מפגישה חד-פעמית ועד ליווי מתמשך ושיטתי בתהליכי פיתוח והטמעה ארוכי טווח.
FOOD 360
אם יש החלטה שמחכה על השולחן, בעיה שחוזרת שוב ושוב או צורך לעצור ולבנות כיוון חדש — שיחת היכרות היא המקום הנכון להתחיל.
ייעוץ ראשוני ממוקד. בלי התחייבות.
